Dia dos Namorados 2026: 5 experiências premium com licores italianos
Esquece o vinho esse ano. Em 12 de junho, com aquele friozinho seco que faz todo mundo querer ficar em casa, tem coisa melhor para dividir a dois: um licor cremoso, gelado, com aquela textura de veludo que desce devagar.
A linha Cremas da Alessandrosaba reúne cinco rótulos pensados exatamente para isso. Testei os cinco em momentos
diferentes nos últimos meses, alguns mais de uma vez, confesso, e cada um pede um clima próprio. Vou contar qual.
1. O café depois do jantar, só que melhor
Tem uma cena clássica: o jantar terminou, ninguém quer levantar da mesa, mas também ninguém quer um cafezinho comum. É
aí que entra o Crema al Caffè.
Feito com café arábica, tem uma cremosidade que lembra um affogato pronto, só que direto da garrafa. Funciona
puro, em taças pequenas. Funciona também despejado sobre uma bola de sorvete de creme.
Para uma noite a dois, a garrafa de 180 ml já resolve. Se o plano é repetir a dose ao longo da noite, vale o frasco de
500 ml.
2. A sobremesa que já vem pronta
Doce de leite tem esse problema, ou virtude, faz todos se apaixonar. O Coquetel Crema de Dulce de Leche é, sem exagero, uma sobremesa líquida.
A textura é aveludada e o sabor é suave, sem aquele excesso enjoativo que doce de leite costuma ter em forma de bombom
industrial. Servido geladinho, em taças pequenas, substitui a sobremesa do jantar inteiro. Quem quiser ir além, um
fio dele sobre um pedaço de queijo branco recria o clássico doce de leite com queijo, só que com uma volta a mais.
É também uma das opções mais fáceis de presentear. A garrafa de 730 ml já chega bonita, sem precisar embrulhar nada.
3. O drink que abre a noite
Antes do jantar, ou no lugar dele, um aperitivo italiano cítrico muda o tom da noite inteira. O Crema di Arancello, feito com laranja da Bahia, entra exatamente nesse papel.
Na Itália, o ritual do aperitivo costuma vir com uma mesa cheia de petiscos antes da refeição de verdade. A versão
simplificada que mais funcionou aqui em casa foi: duas partes de espumante gelado, uma parte do licor, uma casca de
laranja torcida por cima. Não é exatamente como os italianos fariam, mas o resultado lembra um spritz mais redondo,
menos amargo, com um final cremoso que o Aperol não tem.
Funciona puro também, batido com gelo, para quem prefere algo mais direto. O frasco de 500 ml rende uns quatro ou
cinco drinks, dependendo da generosidade de quem está servindo.
4. O ponto final que refresca
Depois de uma refeição mais pesada, e em junho é raro a refeição não ser pesada, o paladar pede algo que limpe. O Crema di Limoncello, feito com limão siciliano, faz isso, mas sem o choque mais ácido do limoncello tradicional puro.
A cremosidade suaviza o azedo. Sirva bem gelado, em taças pequenas, como ponto final da noite. Ou use como base de um
drink mais leve: um dedo do licor, água com gás, gelo, e pronto, um long drink que ninguém espera.
Confesso que demorei a entender esse aqui. Depois de uma feijoada e bem gelado de verdade.
5. O riso que vira presente
O nome chama atenção, e essa é a função dele. O licor Better Than Sex combina cacau belga e laranja da Bahia, com aquele sabor de chocolate amargo e toque cítrico que lembra trufa boa.
Saído da geladeira, em taças pequenas, é praticamente uma sobremesa de chocolate em forma líquida. Para quem gosta de
um efeito a mais, um fio sobre morangos frescos, ou ao lado de um quadrado de chocolate amargo de verdade, intensifica tudo.
E, convenhamos, o nome já garante metade da experiência. Ninguém serve esse licor sem comentário.
Qual escolher
Não tem erro, mas se eu tivesse que indicar só um para um casal que nunca provou licor cremoso italiano, ficaria entre o Crema al Caffè e o Better Than Sex. Um é mais sóbrio. O outro é mais para rir junto.
Esquece o vinho, eu disse lá em cima. Mantenho. A linha completa de Cremas, nos tamanhos de 180 ml, 500 ml e 730 ml, está disponível no site da Alessandrosaba. Vale dar uma olhada antes do dia 12 chegar, porque garrafa boa de licor não se compra de última hora.
https://www.licoresalessandrosaba.com.br/categoria-produto/cremas
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